آخر

سلطة ملفوف احمر مع تفاح


اسلقي البيض لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ومملح.

تحضير صلصة الخل (اخلطي الزيت والخل والخردل مع رشة ملح وفلفل).

يُفرم الكرنب جيدًا ، ويُسكب فوقه صلصة الخل ، ويُمزج ويُترك جانبًا لمدة 2-3 ساعات.

ثم نضيف التفاح المقشر ونقطعه إلى قطع.

قلّب وتحقق من وجود الملح والفلفل.

يُزين بالخضار المقطعة والبيض المقطع إلى 4 شرائح والبصل المقلي المقرمش.

قدميها سادة أو كطبق جانبي في طبق اللحم والسمك وما إلى ذلك.


فيديو: سلطة ملفوف الأحمر (كانون الثاني 2022).