آخر

وصفة صلصة بيتزا سهلة وسريعة


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • بيتزا
  • صلصة البيتزا

لا توجد وصفة أسهل لصلصة البيتزا ، بالإضافة إلى أن هذا الإصدار خالٍ من السكر. ببساطة انشر على قواعد البيتزا المشتراة من المتجر للحصول على وجبة سهلة ومرضية في منتصف الأسبوع.

صنع هذا 283 شخصًا

مكوناتتكفي: 16

  • 250 جم (9 أونصة) باساتا
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الباساتا والثوم والأوريغانو والريحان واخلطيهم جيدًا. يُوزّع الخليط على قواعد البيتزا (تكفي لبيتزا كبيرتين).

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(197)

المراجعات باللغة الإنجليزية (151)

سريع جدا وسهل ولذيذ! يتماشى بشكل جيد مع وصفة العجين السريعة والسهلة. أحبها أطفالي. - 11 ديسمبر 2009

وصفة جميلة. استخدمت أعشابًا مختلطة وأضفت قليلًا من الملح والفلفل. أضيفي أيضًا ملعقة صغيرة من هريس الطماطم. أحب الأطفال صنعه وتذوقه لذيذ. - 15 مايو 2016

تقريبا سهل جدا! ولذيذ جدا ، شكرا - 21 يونيو 2012


Quick & # 038 صلصة بيتزا منزلية سهلة الصنع

تم النشر: 17 أغسطس 2020 · تم التحديث: 17 أغسطس 2020 بواسطة Katie & # 124 Wheat by the Wayside · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، والتي قد أكسب من خلالها عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك.

اكتشف مدى سهولة صنع صلصة بيتزا لذيذة للغاية في 15 دقيقة فقط! وصفة صلصة البيتزا محلية الصنع هذه مصنوعة من علبة صلصة طماطم مطبوخة بأعشاب وتوابل طازجة. إنه خالي من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات وخالي من السكر!

إذا كنت تريد بيتزا جيدة ، فأنت لست بحاجة إلى وصفة عجينة بيتزا جيدة فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى صلصة جيدة! لقد كنت أقوم بإعداد هذه الصلصة للبيتزا لدينا طوال الصيف ودعوني أخبركم ، إنها لذيذة بالملعقة!

إن صنع صلصة البيتزا هذه من الصفر أمر سهل للغاية لأنك تبدأ بعلبة من صلصة الطماطم! أضيفي أعشاب البيتزا الطازجة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق. الشيء التالي الذي تعرفه هو أنك حصلت على صلصة بيتزا لذيذة محلية الصنع ليست سريعة وسهلة التحضير فحسب ، بل طعمها أفضل من المذاق الذي تشتريه من المتجر!

الأمر المضحك هو أنني كنت أصنع نسخة من هذه الصلصة طوال الوقت عندما كنت طفلاً! (نعم كطفل!) كنت أصنع عجينة بيتزا مخفوقة من الصفر وصلصة البيتزا محلية الصنع في شبابي. النظر إلى الخلف. كم هذا مضحك ؟! في ذلك الوقت ، كنت سأفتح علبة صلصة الطماطم وأضيف مسحوق الثوم ومسحوق البصل والتوابل الإيطالية. كنت أتذوق على طول الطريق وأتوقف عن إضافة التوابل عندما اعتقد ذوقي المتقدم أن طعمه مناسب تمامًا! [يضحك بصوت عال]

تبين أن المكونات لا تختلف كثيرًا في الإصدار الخاص بي! لقد استبدلت الأعشاب الطازجة والثوم والكراث بالأعشاب والتوابل المجففة. (ومع ذلك ، يمكنك استخدام التوابل المجففة في لمح البصر!) هناك فرق كبير آخر هو أنني أطبخ الصلصة لتكثيفها وتعزيز النكهة!


لماذا تعتبر صلصة البيتزا محلية الصنع أفضل من التي يتم شراؤها من المتجر؟

بالتأكيد ، يمكنك شراء صلصة البيتزا من المتجر. لكن صنعها هو كذلك وبالتالي أفضل بكثير. هنا & rsquos لماذا:

  • و rsquos أرخص. هذه الوصفة تكفي لصنع 3-4 بيتزا بالحجم الكامل (يمكن تجميدها أو يمكن لبقية ذلك!) ويكلف حوالي 3 دولارات فقط لصنع كل شيء!
  • انها & rsquos عادة أكثر صحة. أنت تتحكم في المكونات التي تدخلها ، والعديد من الصلصات التي يتم شراؤها من المتجر تحتوي على الكثير من السكر المضاف.
  • انها & رسكووس لذيذ. تقريبا كل شيء مصنوع من الصفر.


وصفة صلصة بيتزا منزلية سهلة

استخدم وصفة صلصة البيتزا محلية الصنع هذه التي تبلغ مدتها خمس دقائق لقضاء ليلة البيتزا التالية! سهل للغاية وجاهز في أي وقت من الأوقات! أنت & # 8217 لن تحتاج أبدًا إلى شراء صلصة بيتزا مرة أخرى.

  • مؤلف:تيفاني
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • الوقت الكلي: 5 دقائق
  • أثمر: حوالي 2 كوب 1 ×
  • فئة: الصلصات والتوابل
  • طريقة: الخلاط
  • أطباق: أمريكي

مكونات

  • 16 - 18 أوقية طماطم إيطالية مقشرة بالكامل
  • 1 كوب أوراق ريحان طازجة معبأة بشكل فضفاض ، أو 1 1/2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تعليمات

  1. في الخلاط (أستخدم هذا الخلاط) ، اخلطي الطماطم والريحان والملح والفلفل. امزج على نار هادئة لمدة 15-30 ثانية ، أو حتى تمتزج المكونات جيدًا.

هل صنعت هذه الوصفة؟

اترك تعليقًا أدناه ومنحه تصنيف 5 نجوم!

أي نوع من البيتزا تحب؟ الساحل الشرقي أم صقلية؟ ما هي الطبقة المفضلة لديك؟

شارك مع شخص قد يعجبك هذا.

قد تستمتع أيضًا بهذه الوصفات

احصل على Real Food Reboot مع 10 تحديات يومية قصيرة! تخلص من الطعام المعالج وعُد إلى المسار الصحيح مع الأكل الصحي في 15 دقيقة فقط في اليوم!

إعادة تشغيل الطعام الحقيقي


كيفية صنع صلصة البيتزا الإيطالية الأصيلة

صلصة البيتزا الإيطالية بسيطة للغاية. لا تحتاج إلى أن تكون مصنوعة من العديد من المكونات المختلفة لأنك ستحتاج فقط إلى الأساسيات إذا كنت تريد حقًا جعلها أصلية.

أكيد، يمكنك إضافة بعض المكونات التي تريد تذوقها في الصلصة ، فقط اجعلها بسيطة.

بغض النظر عن المكونات التي تضعها في الصلصة ، تأكد دائمًا من استخدام أحدثها.

تسوق للمكونات

إذا كنت تريد أن تكون صلصة البيتزا أصيلة قدر الإمكان ، ما عليك سوى التسوق لشراء الطماطم الطازجة. يجب أن تكون المكونات الأخرى مثل الملح والزيت في المنزل.

إذا كنت ترغب في جعل صلصة البيتزا الخاصة بك راقية قليلاً أو ترغب في إضافة المزيد من النكهات ، ثم يمكنك إضافة القليل من أوراق الزعتر والريحان إليها ، لكن لا تدعهم يتغلبون على المكونات الأخرى.

زيت الزيتون هو الزيت الأكثر شيوعًا لاستخدامه في صلصة البيتزا. بالنسبة للملح ، أجد أن سيكون مذاق صلصة البيتزا أفضل إذا كنت تستخدم ملح البحر لأنه يجلب الملوحة المناسبة إلى الصلصة.

إجراء

إذا كنت قد اشتريت طماطم كاملة غير مقشرة ، فيجب عليك ذلك أخرجهم من العلبة وابدأ في تقشير الجلد الرقيق. ثم ج اهرسي الطماطم باستخدام يديك أو قطعيها بسكين.

يمكنك أيضًا هرسها باستخدام شوكة أو حتى استخدام محضر الطعام للحصول على تناسق أكثر. لا ينبغي أن تكون الطماطم مائيّة جدًا ولكن لا يجب أن تكون مكتنزة جدًا.

ضعي الطماطم المهروسة في وعاء ثم أضيفي المكونات الأخرى. اخلطها جيدًا بملعقة ثم أضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر وها هو أفضل صلصة بيتزا للبيتزا القادمة.

لا تطبخ الصلصة!

نعم ، من الملائم عدم طهي الصلصة ولكن من الأفضل أيضًا. فهو لا يجعل العملية أسرع فحسب ، بل سيجعل مذاق الصلصة أفضل أيضًا عند استخدامه.

الحفاظ على الصلصة غير مطبوخ يمنحك طعمًا منعشًا ومنعشًا وطازجًا . سيتم الحفاظ على هذه النكهات إذا وضعتها مباشرة في الثلاجة بدلاً من طهي الصلصة أولاً.

حتى بعد الخبز ، سيظل الطعم ملحوظًا. وذلك لأن المكونات الطازجة ظلت طازجة حتى بعد معالجتها ، مما يجعل مذاق صلصة البيتزا أفضل فيما بعد.


صلصة بيتزا سهلة وسريعة

  • المؤلف: جيسي
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • المحصول: حوالي 2 كوب 1 ×
  • التصنيف: صلصة
  • المطبخ: إيطالي أمريكي
  • النظام الغذائي: نباتي

وصف

صلصة البيتزا سهلة التحضير منزليًا سريعة التحضير باستخدام عدد قليل من المواد الغذائية الأساسية!

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 بصلة صفراء كبيرة مقطعة مكعبات (حوالي 1/4 كوب)
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 علبة (15.5 أونصة) صلصة طماطم عادية
  • ملح كوشير حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة عسل أو سكر (اختياري) لخفض حموضة الطماطم إذا لزم الأمر

تعليمات

  1. يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يضيف ثوم و بصلة يُقلى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح البصل نصف شفاف ، حوالي 3 دقائق.
  2. يضيف فلفل, توابل, ريحان، وقليل من ملح إلى قدر ويقلب حتى يمتزج.
  3. يضيف صلصة طماطم يقلب ويقلب ليمتزج. يُترك على نار خفيفة ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 8-10 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة. تذوق الصلصة وأضفها ملح و عسل أو سكر ليتذوق.
  4. استخدمه على الفور أو اترك الصلصة تبرد تمامًا وانقلها إلى وعاء محكم في الثلاجة أو الفريزر.

ملحوظات

قم بطهي الصلصة حتى تصبح كثيفة جدًا للحصول على أفضل النتائج. نريد طهي أكبر قدر ممكن من الماء الزائد حتى لا تجعل الصلصة # 8217t قشرة البيتزا رطبة! يجب أن تكون صلصة البيتزا الجيدة سميكة & # 8211 تقريبًا مثل قوام معجون الطماطم.

تذوق الصلصة واضبطها كما تذهب! يمكن أن تختلف الطماطم في الحموضة والحلاوة. عندما تقترب الصلصة من النضج ، قم بتذوقها. إذا كانت النكهات لا & # 8217t تمامًا & # 8220pop & # 8221 حتى الآن ، أضف قليلًا من الملح. إذا كانت الصلصة شديدة الحموضة ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من العسل أو السكر لتقليل الحموضة.

ما هي كمية الصلصة التي يجب أن أستخدمها؟ نوصي باستخدام ما بين 1/2 كوب و 1 كوب من الصلصة لكل بيتزا ، حسب الحجم. تُسكب الصلصة على عجينة البيتزا الخاصة بك قليلاً في كل مرة وتوزعها برفق على العجينة حتى تحصل على طبقة رقيقة من الصلصة على السطح بالكامل ، مع ترك مساحة حوالي 1/2 بوصة حول الحواف للقشرة.

الإضافات والبدائل. لصلصة أكثر توابلًا ، أضف 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. استخدم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم بدلاً من البصل الطازج والثوم إذا أردت ، أو تجاهلهم تمامًا إذا كان لديك حساسية من الأليوم. إذا حذفت البصل والثوم ، قد تحتاج إلى إضافة أعشاب إضافية لإكمال الصلصة. استخدم أي مجموعة متنوعة من الطماطم المعلبة التي تفضلها هنا: عادةً ما نحصل على صلصة الطماطم أو الطماطم المهروسة أو الطماطم المقطعة. استبدل الطماطم المعلبة بالطماطم الطازجة إذا أردت! نوصي باستخدام حوالي 1 رطل من الطماطم لكل علبة 15.5 أونصة من صلصة الطماطم ، وتبخير الطماطم الطازجة وتقشيرها قبل إضافتها إلى الصلصة أو تشغيل الصلصة النهائية في مطحنة الطعام لإزالة أي قشور.

إذا كنت & # 8217d مثل صلصة أكثر نعومةاتركي صلصة البيتزا تبرد ثم اخلطيها في الخلاط أو معالج الطعام حتى تصبح ناعمة. نحن لا نمزج عادة الصلصة الخاصة بنا ، حيث يُطهى البصل والثوم قليلاً حتى لا تلاحظ الكثير من القوام هنا.

طريقة تخزين صلصة البيتزا. اترك الصلصة تبرد تمامًا ، ثم احفظها في وعاء محكم في الثلاجة (حتى 5 أيام) أو في الفريزر (حتى 4 أشهر دون أن تفقد النكهة).

تخدم مع عجينة البيتزا التي تبلغ مدتها 15 دقيقة وإضافاتك المفضلة لقضاء ليلة بيتزا منزلية سهلة ، أو جرب بيتزا Skillet Deep Dish المفضلة لدينا!


صلصة بيتزا منزلية

بمجرد تجربة وصفة صلصة البيتزا محلية الصنع ، لن تعود إلى النوع المعد مسبقًا. مع 5 مكونات بسيطة فقط ، إنه طازج ومليء بالنكهة!

بمجرد تحضير & # 8217 عجينة بيتزا منزلية ، ماذا تصنع بعد ذلك؟ صلصة بيتزا منزلية ، بالطبع! بالأمس ، كتبت عن كيف أن صنع عجينة البيتزا من الصفر أسهل مما يبدو ، ولحسن الحظ ، فإن صنع صلصة البيتزا أسهل من ذلك. صُنعت وصفة صلصة البيتزا هذه من 5 مكونات ، وهي أكثر فعالية من حيث التكلفة من استخدام صلصة الطماطم المشتراة من المتجر ، ومذاقها أفضل بعشرة أضعاف. بصرف النظر عن خبزها على البيتزا ، لا أطهو هذه الصلصة ، لذا فهي تحتفظ بنكهة الطماطم الجميلة التي تجعل أي بيتزا منزلية الصنع تشعر بالانتعاش والضوء.

لقد أحببنا هذه الصلصة مع جميع أنواع الإضافات الصيفية هذا الموسم. أتمنى أن تستمتع بها أيضًا!

مكونات وصفة صلصة البيتزا محلية الصنع

تستدعي وصفة صلصة البيتزا سهلة الصنع الخاصة بي 5 مكونات أساسية ، معظمها (أو جميعها) من المحتمل أن يكون لديك في خزانتك! هنا & # 8217s ما تحتاجه & # 8217 لجعله:

  • طماطم مقشرة كاملة معلبة. لأن هذه الوصفة بسيطة جدًا ، أوصي بالبحث عن طماطم معلبة ذات نوعية جيدة. إذا كان بإمكانك العثور عليها ، فاختر طماطم سان مارزانو ، وهي حلوة بشكل خاص مع لمسة من الحموضة الخفيفة.
  • زيت الزيتون البكر الممتاز. بضع ملاعق صغيرة تعطي الصلصة القليل من الثراء ، لذا فهي ليست مائية جدًا.
  • والثوم وملح البحر وزيت الزيتون. يكملون هذه الصلصة ، ويعطونها نكهة كاملة وقوية.

طريقة عمل صلصة البيتزا

وصفة صلصة البيتزا هذه سريعة وسهلة التحضير. بمجرد قيامك & # 8217 بتجميع مكوناتك ، كل ما عليك فعله هو وضعها في معالج الطعام وخلطها حتى تصبح ناعمة!

بدلاً من طهي هذه الصلصة على الموقد ، أضعها مباشرة على البيتزا من هناك. & # 8217s سميكة بدرجة كافية بحيث لا تحتاج إلى أن تنضج على الموقد. طهيها في الفرن بالكمية المناسبة ، وتحافظ على نكهة الطماطم اللذيذة والطازجة.

بمجرد & # 8217 نشر الصلصة على البيتزا الخاصة بك ، قم بتثبيتها على أي حال تريد & # 8217d! أنا & # 8217m معجب بإقرانها بأوراق الريحان الطازجة ، والطماطم ، وجبن الموزاريلا ، ورشات من رقائق الفلفل الأحمر لصنع بيتزا مارغريتا ، ولكن لا تتردد في اللعب مع طبقات مختلفة. سوف تتذوق السبانخ أو الزيتون أو الفطر أو الفلفل الأحمر المشوي سوتيه.

أحب هذه وصفة صلصة البيتزا محلية الصنع؟

ضعها على البيتزا محلية الصنع ، ثم تحقق من بعض الصلصات المفضلة الأخرى مثل البيستو أو صلصة الشيبوتل أو صلصة الكزبرة بالليمون!


البيتزا المصنوعة في المنزل هي بالتأكيد واحدة من ملذاتي المذنبة. & rsquom مروحة بيتزا / باستا / تاكو. إنه طعامي & ldquocomfort & rdquo ، والمفضل من طفولتي ، وما ينتهي به الأمر على مائدة عائلتي أكثر من الليالي.

من المؤكد أن البيتزا الجاهزة تظهر في كثير من الأحيان أكثر من صنف منزلي الصنع ، ولكن عندما يكون لدي القليل من الوقت للقيام ببعض التخطيط المسبق والحصول على قشرة البيتزا الخاصة بي ، فإن هذه الصلصة سريعة بما يكفي لتتجمع بينما ترتفع القشرة إلى لا تكون كبيرة جدا من الألم في المؤخرة.

كما أنه سيعمل بشكل جيد في Pepperoni Rotini Bake.

يستمتع الأطفال دائمًا ببيتزا البيبروني الجيدة ، لكن بالنسبة لي & ndash ، فإن المفضلة هي هاواي. لحم الخنزير المقدد الكندي الرائع ، الأناناس الطازج ، وشرائح الفطر وندش فوق الجبن من فضلك ، مع صلصة إضافية لغمس قشرة زبدة الثوم فيها.

قائمة التسوق Easy Pizza Sauce

قائمة المكونات لهذا قصيرة وحلوة بمجرد أن تفكر في عدد هذه العناصر الموجودة في الخزانة أو المخزن بالفعل. فقط في حالة ، اسمح لي أن أمضي قدمًا وأعطيك المعلومات المنخفضة.

  • زيت الزيتون
  • ثوم
  • طماطم سان مارزانو
  • مسحوق الثوم
  • بودرة البصل
  • ملح
  • فلفل
  • ريحان
  • توابل
  • الفلفل الأحمر المسحوق
  • بقدونس
  • سكر

إذا كنت تريد حقًا الضغط على الزر السهل ، فيمكنك قطع كل ذلك باستثناء الطماطم وزيت الزيتون والحصول على بعض من هذا توابل بيتزا سبايسولوجي. أنا أعيش بهذه الأشياء!

توابل البيتزا التي أذهب إليها! اصنع صلصة بيتزا. رميها فوق البيتزا. استخدمه في سلطة المعكرونة. اصنع تتبيلة السلطة. الكثير من الخيارات!

كيف تصنع أفضل صلصة بيتزا منزلية

الآن & - تعلمون يا رفاق أنني أقول هذا طوال الوقت ، لكنني سأقولها مرة أخرى.

شراء أفضل الطماطم يمكنك.

كم عدد البيتزا التي تصنعها وصفة صلصة البيتزا هذه؟

لهذا ، استخدمت علبة كبيرة سعة 28 أونصة من سان مارزانوس المسحوق. يصنع ما يكفي من الصلصة لـ 2 & ndash 3 بيتزا كبيرة ، اعتمادًا على مدى جنونك مع الصلصة.

أصاب بالجنون ، وأحب أن أغمس قشرتي ، لذا بالتأكيد نوعان من البيتزا بالنسبة لي. إذا كنت أكثر تحفظًا مع حبك للصلصة ، فيمكنك على الأرجح الضغط على 3 من هذا. أنا شخصياً أحب عمل دفعة مضاعفة وتجميد الكمية الزائدة!

سيكون هذا أيضًا خيارًا رائعًا حقًا لغمس أعواد الخبز الملتوية بالثوم!

تقييمات القراء المتميزة

لقد استخدمت التوابل في هذه الوصفة ولكني أضفتها إلى الطماطم الطازجة المحمصة بدلاً من ذلك إذا كانت معلبة. إلى. موت. ل! يم. & rdquo

أنيتا وندش من بينتيريست

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 فص ثوم دسم مهروس
  • 2 × 400 جرام طماطم مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة بيوريه طماطم
  • 1 ورقة غار
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • 2 ملعقة صغيرة سكر بني
  • 1 باقة صغيرة من الريحان ، مفرومة ناعماً

طريقة

سخني الزيت في قدر على نار خفيفة ، ثم أضيفي البصل مع رشة كبيرة من الملح. تقلى بلطف لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف. يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة أخرى. أضف الطماطم وهرسها مع خليط البردقوش والسكر. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، بدون غطاء ، لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتكاثف ويقلل. موسم. للحصول على صلصة ناعمة حقًا ، استخدم الخلاط اليدوي واتركها كما هي.

قلب الريحان مع الصلصة. ستغطي الصلصة 4-6 قواعد بيتزا كبيرة. يحفظ جيدًا في الثلاجة لمدة أسبوع أو يخزن في وعاء في الفريزر.


وصفة صلصة بيتزا سريعة وسهلة لمدة 10 دقائق

البيتزا شيء يأكله جميع أفراد عائلتي ، ولن تكون هناك شكوى. لذلك ، في الأيام التي أعاني فيها من خطة لتناول العشاء ، (وأنا أعلم أنني لست الوحيد) أحتاج إلى وصفة صلصة بيتزا سريعة أعلم أن كل فرد في عائلتي سيحبها. لدي دائمًا المكونات المتوفرة لبيتزا الجبن الأساسية ، وأنا شخصياً أستمتع بصنع الصلصة من الصفر. أحب أن أستطيع التحكم في المكونات وصنع الصلصة بالطريقة التي أحبها تمامًا.

البيتزا هي بجدية أسهل شيء يمكن صنعه تقريبيا خدش. تقريبيا نقطة الصفر هي المكان الذي تأخذ فيه اختصارًا لمساعدتك في الوقت الذي يتعين عليك تخصيصه لإعداد العشاء. شيء واحد أشتريه هو عجينة البيتزا. عادةً ما أحصل عليه من Trader Joe's ، لكن هذه المرة جمدت بعضًا من HEB (وهو متجر بقالة في تكساس). إذا كان لدي الوقت ، وأريد حقًا إشراك أطفالي ، فلدي وصفة عجين بيتزا منزلية الصنع.

صنع صلصة البيتزا أمر سريع وسهل للغاية ، وهو أمر رائع لمن يتبعون أنظمة غذائية خاصة أو لديهم احتياجات غذائية خاصة. يستغرق الأمر 10 دقائق لصنع الصلصة من الصفر. الآن ، هذا لا يعني أنني لا أحضر بعض صلصة البيتزا عندما أكون في Trader Joe’s ، لأنني أفعل ذلك في بعض الأحيان. وإذا التقطت الصلصة المعدة مسبقًا ، فستجعل عملية صنع البيتزا بأكملها أسهل.

إليك ما تحتاجه لعمل صلصة بيتزا سريعة وسهلة لمدة 10 دقائق:

  • علبة 28 أونصة من الطماطم المهروسة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة سكر *
  • 1 ملعقة كبيرة من الزعتر
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

تُمزج جميع المكونات في قدر ويُترك حتى الغليان. بمجرد أن يغلي ، قلل من النار على نار هادئة واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتحد النكهات. اتركها تبرد قليلًا وبعد ذلك تكون جاهزًا لصوص البيتزا وتزيينها.

يمكن تحضير هذه الصلصة مسبقًا وتبريدها لبضعة أيام. يمكنك أيضًا استخدام هذا لغمس أصابع الموزاريلا ، كالزونيس ، السترومبولي ، أو أي شيء قد تحتاج إلى صلصة بيتزا من أجله!

ما هي مكونات البيتزا المفضلة لديك؟

أطفالي هم عشاق بيتزا الجبن على طول الطريق. الزوج هو كل شيء عن بيتزا محبي اللحوم. بالنسبة لي ، كنت أحب البيتزا البيضاء مع البصل المكرمل والفلفل والبروسكيوتو والجرجير مع رذاذ بلسمي. إنه لذيذ!

* يمكنك حذف السكر أو استخدام بدائل السكر إذا كان لديك مشاكل مع السكر. يوجد السكر في الصلصة للمساعدة في تقليل حموضة الطماطم.

تأكد من متابعة سارة على Instagram علىAMomandherMomtourage وتحقق من مدونتها في A Mom and her Momtourage.


شاهد الفيديو: صلصه البيتزا بطريقه سهله وبسيطة (كانون الثاني 2022).