صلاح الدين

سلطة الهدايا


المكونات لصنع سلطة هدية

  1. البنجر 5 قطع.
  2. 4 جزر
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. هام 300 غرام.
  5. بيض الدجاج 6 قطع.
  6. جبنة قاسية 200 جم
  7. زبدة مخللة 200 غرام
  8. طعم محايد مايونيز 150 جم.
  9. بقدونس 1 حفنة
  • المكونات الرئيسية الجزرة ، الشمندر
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر ، وعاء ، لوحات ، سكين ، لوح تقطيع ، مقشرة ، مبشرة دقيقة ، مصفاة ، صحن

سلطة هدية الطبخ:

الخطوة 1: تحضير المكونات للسلطة.

يجب غسل البنجر والجزر جيدًا. ننشر الخضروات في قدر ونسكب الماء ، وبعد ذلك نشعل النار في النار ونضيف قليلًا من الملح. اطبخ البنجر والجزر حتى ينضج (30-40 دقيقة) حتى تصبح الخضروات طرية. خلال هذه الفترة ، يمكنك القيام بتحضير المكونات الأخرى. قشر البصل من القشر وشطفه جيدًا ، ثم اقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. من أجل تحييد القليل من طعمه ، أي لإزالة المرارة المفرطة ، تحتاج إلى صب الماء المغلي فوقه. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. يجب غسل الزبد المخلل في مصفاة وفرمها بسكين. يجب طهي البيض في ماء مملح على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ، وبعد ذلك يجب تبريده بالماء البارد وتقشيره. افصل البروتينات عن الصفار وطحنها بشكل منفصل بمبشرة دقيقة. يتم تبريد الخضراوات الجاهزة وتقشيرها في البداية. بعد ذلك يتم فرك المكونات على مبشرة جيدة. من المهم أن تترك الجزرة والبنجر دون مساس ، وسوف نحتاجها للزينة.

الخطوة 2: وضع سلطة "هدية" في طبقات.

يتم وضع سلطة النفخ على طبق مسطح على شكل مربع (مستطيل) أو نصف كروي. كل هذا يتوقف على رغباتك الشخصية وتفضيلاتك. تأكد من الالتزام بالتسلسل في تشكيل السلطة وتغطية كل طبقة مع الكثير من المايونيز. لذلك ، فإن الترتيب: البنجر والجزر والبصل ولحم الخنزير وصفار البيض والزبدة والجبن. يحتاج الجزء العلوي من الجبنة أيضًا إلى طبقة من المايونيز. حاول توزيع جميع المكونات بالتساوي بحيث يكون طعم الطبق متوازنًا. على رأس السلطة ، وكذلك من جميع الجوانب ، يتم توزيع البروتين.

الخطوة 3: خلع الملابس سلطة فريدة من نوعها.

الشيء الأكثر أهمية في السلطة ، بالطبع ، هو عرضه الممتاز. تم تزيين الطبق على شكل غلاف هدايا احتفالي. يتم ذلك ببساطة شديدة ، لكنه يبدو أصليًا. شرائط مصنوعة من الجزر باستخدام مقشرة. يتم قطع شرائط طولية رقيقة من الخضروات. من حيث المبدأ ، يمكن القيام بذلك بسكين حاد. بعد ذلك ، تحتاج إلى عمل وردة من البنجر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قصه باستخدام مقشرة أو سكين حاد إلى شرائح رفيعة جدًا. ثم نقوم بجمعها بطريقة دائرية: ندير الأولى بأخرى ، ونلف الثانية ، والأخرى التالية متراكبة بالطريقة نفسها ، لكن تتشابك قليلاً مع بعضها البعض ، مما يجعلها تشبه الزهرة. يمكن تثبيته في القاعدة بواسطة سيخ أو مسواك. نضع شرائط الجزرة مع صليب على السطح الكامل للسلطة ، وفي منتصفها نضع وردة الشمندر ، التي نضع فيها فروع البقدونس. يمكنك تزيين السلطة بطريقة أخرى ، كل هذا يتوقف على خيالك: على سبيل المثال ، بدلاً من الزهرة ، يمكنك صنع القوس من شرائط من الجزر والفجل ملفوفة. يمكنك أيضًا قطع شرائط القرنبيط. في الوسط ، يمكنك وضع نصف البيضة. في قاعدة السلطة ، يمكنك وضع العنب أو كرات الجبن ، متناثرة مع صفار البيض والبروتين. عن طريق الحق ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك الذوق والإبداع. وتذكر أن هذه الزخرفة يمكن استخدامها لأطباق أخرى ، خاصة إذا كانت المناسبة مناسبة.

الخطوة 4: خدمة سلطة هدية الحاضر ...

يمكن تقديم هذا الطبق على أي طاولة احتفالية ، بالإضافة إلى تقديمه كهدية ، والتي ستكون غير عادية للغاية وستجلب بالتأكيد الكثير من المشاعر الإيجابية. بون شهية ومزاج احتفالي!

نصائح وصفة:

- - لتزيين طبق ، لا يمكنك استخدام قائمة المنتجات المعروضة فقط ، ولكن أيضًا أي منتجات أخرى ضرورية لفكرتك.

- - بدلاً من المايونيز في صلصة السلطة ، يمكنك استخدام كريم غير حامض. بعد ذلك سوف يصبح الطبق أكثر انخفاض السعرات الحرارية وصحية.

- - إذا كان في متناول يدك لا يوجد لحم الخنزير - لا يهم! بالنسبة للسلطة ، أي لحم مسلوق أو سجق مناسب. طعم الطبق من هذا لن يخسر. بنفس الطريقة ، يمكنك تنويع هذا الطبق لقضاء العطلات.


شاهد الفيديو: روتيني الصباحيسلطة رائعة ل الضيوفطاجين من يد زوجيهدايا لصديقاتي (كانون الثاني 2022).