خبز

كعك البلطيق


المكونات لصنع فطائر البلطيق

  1. نفخة المعجنات 1 حزمة
  2. الإسبرط في الزيت 1 علبة
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. بيض دجاج 3 قطع
  • المكونات الرئيسية المعجنات النفخة
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

ورقة الخبز ، ورقة شهادة جامعية ، المتداول دبوس ، لوح التقطيع ، سكين المطبخ ، فتاحة ، قدر ، شوكة ، لوحة ، طبق التقديم

فطائر البلطيق الطبخ:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

نظرًا لأن المعجنات النفخة تُباع بشكل متجمد ، فإن أول ما نحتاج إلى فعله هو وضعه في درجة حرارة الغرفة. في هذا الوقت ننتقل 2 بيض دجاج في قدر ، اسكب الماء وارسله في درجة حرارة متوسطة (حوالي 7 دقائق). ثم نخرجها من الحرارة ونعدها لتبرد تحت الماء البارد الجاري ، ثم نقشرها ونقطعها إلى أرباع. يتم تقشير البصل وغسله وتقطيعه إلى نصف حلقات. باستخدام فتاحة ، افتح جرة من الإسبرطيات.

الخطوة 2: طبخ فطائر البلطيق.

اضبط الفرن على تسخين. 200 درجة. يرش الدقيق على منطقة العمل من طاولة المطبخ ونطرح العجين في طبقة رقيقة عليه باستخدام دبوس المتداول ، حوالي 2 مم سماكة. ثم اقطعها إلى مربعات (حوالي 10x10 سم) ، في وسطها نضع قطريا قطرة واحدة والبصل وربع البيضة. نتواصل في منتصف طرفي نقيض. نأخذ ورقة خبز ، نغطيها بورق شهادة جامعية ونضع فطائرنا عليها ، والتي نشحمها على الفور مع بيضة تم ضربها للتو بشوكة. وترسل لخبز في الفرن 10-15 دقيقة (حتى يتم تحميرها).

الخطوة 3: خدمة كعك البلطيق.

نحول الفطائر الجاهزة إلى طبق التقديم ، ونتركها تبرد قليلاً وتكون وجبة خفيفة لذيذة بشكل غير عادي جاهزة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يضيف البعض شريحة من الخيار الطازج إلى الفطائر.

- - يمكنك شحم الفطائر ليس فقط بالبويضة المخفوقة ، ولكن أيضًا بالزيت من الرنكة.

- - إذا لم يكن لديك ورق البرشمان ، فقم بتدهن ورقة الخبز بقطعة من الزبدة ورشها قليلاً بالدقيق. بعد ذلك يمكنك نشر الفطائر على صفيحة الخبز ، لذلك لن تحترق بالتأكيد أثناء الخبز.


شاهد الفيديو: مروحيات كا-27 مضادة للغواصات تدمر أهدافا في بحر البلطيق (كانون الثاني 2022).