خبز

فطيرة الكوسة


المكونات لصنع فطيرة كوسة

  1. كوسة 2 قطعة (من الأفضل تناول كوسة صغيرة ، فهي أكثر جمالا وأجمل)
  2. دقيق 400 جم (خذ دقيق قمح ممتاز)
  3. مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة
  4. الجبن 100-150 غرام
  5. حليب 1 كوب (الحليب من أي محتوى الدهون يمكن استخدامها)
  6. بيض 2 قطعة
  7. زبدة 100 غرام
  8. السكر 1 ملعقة كبيرة
  9. ملح 1 ملعقة صغيرة
  10. الطماطم 1 جهاز كمبيوتر (يمكنك أن تأخذ 2 الطماطم المتوسطة)
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

خلط وعاء ، مبشرة ، كوب القياس ، طبق الخبز

صنع فطيرة الكوسة:

الخطوة 1: خلط المكونات.

اغسل الكوسة والقشر والبذور. مسح على مبشرة الخشنة. ثم في وعاء ، اخلطي الكوسة والبيض والجبن المبشور والدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح والحليب والزبدة. حرك كل شيء بعناية حتى سلس. يجب أن يكون اتساق الخليط سميكًا للغاية ، وإلا أضف مزيدًا من الدقيق. قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة وإرسالها إلى وعاء مع بقية المكونات.

الخطوة 2: اخبز.

خذ أي طبق الخبز. يمكنك حتى استخدام قوالب كب كيك ، وهو أمر غير عادي للغاية. يُسكب المزيج في القالب ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا 200 درجة ، لمدة 45 دقيقة تقريبًا. لا تنسى أن تشحم القالب بالزيت حتى لا تحترق الكعكة. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام شوكة أو مسواك.

الخطوة 3: الخدمة.

يمكن تقديم الكعكة ساخنة وباردة. مقبلات مع الخضر والقشدة الحامضة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - هذه الوصفة كلاسيكية وبسيطة للغاية ، حتى تتمكن من إضافة الخضروات والتوابل والتوابل والبصل والفلفل الحلو حسب ذوقك ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقطيع الكوسا إلى دوائر وتقليها ووضعها على فطيرة غير مخبوزة. الحصول على لطيف ولذيذ.

- - يمكنك أيضا جعل هذه الفطيرة قشاري. بشكل منفصل ، تقلى كل فطيرة ، صغيرة الحجم. ثم دهن كل طبقة بالمايونيز أو الكريما الحامضة. الحصول على كعكة طبقة.

- - إذا كنت تريد أن تشعر كوسة في طبق. ثم لا يمكنك تمريرها من خلال مبشرة ، ولكن مقطعة إلى مكعبات وتقلى مع الخضار ، وعندها فقط تضاف إلى العجينة وتخبز.


شاهد الفيديو: فطيرة الكوسة سهلة و سريعة التحضير. (شهر نوفمبر 2021).