خبز

فطائر الشوفان


مكونات الطبخ الشوفان الفطائر

  1. دقيق الشوفان 3 ملاعق كبيرة
  2. دقيق القمح الممتاز 1 ملعقة كبيرة
  3. سكر 3 ملاعق كبيرة
  4. بيضة دجاج 1 قطعة.
  5. الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
  6. جبنة منزلية (خالية من الدهون) 1 كوب
  7. زبادي (طبيعي) 1 كوب
  8. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
  9. الماء (الماء المغلي) حسب الرغبة
  10. زيت نباتي (أو زيتون) للقلي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، السلطانيات ، خلاط ، خلاط ، طبق التقديم

طبخ الفطائر الشوفان:

الخطوة 1: طبخ عجينة الشوفان.

يجب سحق ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان باستخدام خلاط أو مطحنة. مزيج دقيق الشوفان الناتج مع الحبوب المتبقية و صب الماء المغلي. اتركه كما هو 15 دقيقة. نمزج دقيق القمح والسكر والخبز في وعاء في العجينة. انزع الحماس من الليمون بمبشرة ثم اخرج كل العصير. في وعاء آخر ، اخلطي الجبن المقشود جيدًا مع البيض والزبادي باستخدام خلاط. أضف نكهة الليمون والعصير. في وعاء مع الدقيق ، أضف دقيق الشوفان وخثارة ، وتخلط جيدا و اترك 20 دقيقة أخرى.

الخطوة 2: طبخ الفطائر الشوفان.

نضع على نار متوسطة الحرارة لتسخين المقلاة ونسكب قدرًا كبيرًا من الزيوت النباتية وننشر الفطائر بمساعدة ملعقة ونحمرها ونخففها. يقلى على كلا الجانبين لمدة 3-5 دقائق على نار خفيفة تحت غطاء (حتى يحمر).

الخطوة 3: خدمة الفطائر الشوفان.

بمجرد طهي جميع الفطائر ، قم بنقلها إلى منشفة ورقية لإزالة جميع الزيوت الزائدة ، ثم ضعها في طبق التقديم ثم قدمها مع المربى. قم بتناول الشاي العطري ودع أفراد الأسرة لتناول وجبة الإفطار. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - هذا هو خيار معقد بعض الشيء لصنع الفطائر الشوفان. يمكنك الاستغناء عن الجبنة المنزلية والليمون والزبادي.

- - أيضا ، يمكن تحضير فطائر الشوفان من دقيق الشوفان المتبقي ، فقط أضف القليل من الدقيق ومسحوق الخبز والبيض.

- - من الأفضل صب الفطائر الساخنة مع الفواكه الطازجة أو التوت.

- - إذا كنت ترغب في إعداد نسخة من الفطائر الغذائية ، فاستبدل السكر الأبيض بالبني وتقليل جرعته.


شاهد الفيديو: فطائر الشوفان والحليب لفطور صحي ومشبع وسريع يحضر في أقل من خمس دقايق (كانون الثاني 2022).