مشروبات

بحث النبيذ الكلاسيكية


المكونات لصنع النبيذ الكلاسيكية تدرس

  1. النبيذ الاحمر 750 مل.
  2. القرنفل 6-7 قطع
  3. جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة
  4. القرفة العصي 5-6 أجهزة الكمبيوتر.
  5. البرتقال 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. السكر 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • المكونات الرئيسية: النبيذ الاحمر
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الألماني

المخزون:

ترك ، مقلاة معدنية ، ملعقة كبيرة ، مغرفة ، إبريق الشاي السيراميك ، أكواب السيراميك أو النظارات

إعداد نبيذ كلاسيكي

الخطوة 1: المشروب والتوابل.

نأخذ قرنفل وجوزة الطيب بنسب مناسبة ونغمس في قهوة تركية. نملأ الحاوية بالماء ونشعل النار ببطء. ثم أحضر المحتويات حتى الغليان واطهيها لمدة دقيقة أخرى. نزيل النار Turk ، وبعد ذلك ندع مرق التوابل يسيل لمدة 10-15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: صنع النبيذ.

صب أي نبيذ أحمر في المقلاة واشعل النار. في النبيذ الساخن ، وليس المغلي ، صب محتويات الأتراك - يخمر التوابل في الماء. نضيف أيضًا قرفة وعصير برتقال مضغوط ، يوضع اللب أيضًا في النبيذ الساخن. تخلط المكونات جيدا وتضاف ملعقة كبيرة من السكر. انتباه: في أي حال من الأحوال إحضار النبيذ ليغلي! للقيام بذلك ، يجب تسخينه على نار معتدلة للغاية وإثارة باستمرار. من الأفضل إزالته من الحرارة الساخنة بدرجة كافية. نحن نصر على الطبق النهائي لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 3: تقدم النبيذ الكلاسيكي بحث.

بعد الانتهاء من جميع إجراءات الطهي اللازمة ، يجب سكب نبيذ المولود في أكواب أو أكواب مع مغرفة أو ملعقة عميقة. من الممكن تقديم حصة أخرى من المشروب ، حيث يُسكب السائل في إبريق شاي خزفي ويوضع على الطاولة في هذا الشكل. بالفعل مباشرة من ذلك ، يمكنك الاستغناء بلطف مشروب بين جميع المشاركين في التجمعات أو الأطراف. النبيذ في حالة سكر هو ساخن بالضرورة. من المرغوب فيه أن تكون النظارات التي يتم استخدامها عالية. في هذه الحالة ، سوف يبرد السائل ببطء أكثر. يتم تقديم نبيذ كلاسيكي دائمًا في وعاء شفاف ، مما يتيح لك الاستمتاع بألوانه الغنية بشكل لا يصدق. عطرة وغير عادية في الذوق ، وسوف المشروب سطع أي حفلة أو مساء الأسرة في فصل الشتاء. أتمنى لك وقتًا ممتعًا!

نصائح وصفة:

- - درجة الحرارة المثلى التي يجب ألا تسخن النبيذ فوقها هي 70 درجة. في هذه الحالة ، تختفي الرغوة البيضاء ، التي تتشكل في البداية عند تسخينها ، لكن الكحول بالكامل لن يتبخر. يجب إعداد مشروب حقيقي وتقديمه في نظام الحرارة هذا.

- - النبيذ الجاف مثالي لصنع النبيذ المعطر. يمكنك استخدام كل من الخيارات القوية والكحول المنخفض. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك الفردية والأهداف. الخمور المعروفة مثالية للجميع - كاهور وكابيرنيت.

- - إذا كنت لا تريد أن تشرب الخمر بسرعة من النبيذ المدروس ، يمكن تخفيفه قليلاً بالماء المغلي. يضاف مباشرة إلى النبيذ الدافئ. علاوة على ذلك ، نسكبه برفق على الحافة ، وبعد ذلك نخلط المكونات بعناية.

- - يمكنك إضافة التوت أو الفواكه أو البهارات الأخرى إلى النبيذ المدروس حسب الرغبة. كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك. ارتفع الكلب ، والتفاح المجفف والكمثرى على ما يرام خاصة مع شراب.